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香干馬蘭頭家常做法香干馬蘭頭怎么做

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馬蘭頭具有涼血止血，清熱利濕,，解毒消腫的功效,；馬蘭頭主治吐血，流鼻血,，崩漏,，紫癜，創(chuàng)傷出血,，黃疸,，瀉痢，水腫等,。下面小編就來(lái)和大家分享一道香干馬蘭頭的家常做法,，一起來(lái)看看怎么做好吃的香干馬蘭頭吧。

用料

馬蘭頭 300g
豆腐干（香干） 1包
食用鹽適量
雞精少許
香油少許
白糖適量

做法

STEP 01: 馬蘭頭摘去老葉和老梗,，洗凈泥沙,，瀝干水分

STEP 02: 半鍋水煮開(kāi)，放馬蘭頭進(jìn)去汆燙兩分鐘，撈出馬上泡在涼開(kāi)水里

STEP 03: 這個(gè)時(shí)候處理蘭花干,，把蘭花干切成小丁

STEP 04: 涼透的馬蘭頭撈出,，用手?jǐn)D干水分，切碎

STEP 05: 馬蘭頭碎和蘭花干丁一起放一個(gè)大碗里

STEP 06: 放鹽,，白糖和適量雞精拌勻,，再放芝麻香油拌勻

香干家常菜蔬菜口味豆制品

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