1.準(zhǔn)備好的材料,;
2.青菜洗干凈切絲備用,;
3.鍋里加入米飯2倍的水燒開,再倒入剩飯,;
4.攪拌直到米飯散開,;
5.鮮蝦去殼去蝦線和蝦頭,洗干凈,;
6.加入適量的鹽,、花雕酒、姜片,、油腌制,;
7.煮了20分鐘左右,加入青菜攪拌均勻,;
8.再倒入鮮蝦,,拌勻,蓋蓋再煮5分鐘,;
9.關(guān)火了燜5分鐘即可,。