空氣炸鍋炸豬排的做法
【主料】豬排一片、面包片一片
【輔料】橄欖油適量,、鹽,、黑胡椒適量、面粉適量,、雞蛋一個(gè),、黑白芝麻20克，豬排醬適量

制作面包屑步驟：
1.面包片放多士爐里烤干,。
2.面包片晾涼后放入研磨機(jī),，打成面包屑。
3.將鍋燒熱,，不粘鍋里放入適量橄欖油,。
4.放入面包屑中小火翻炒,，炒至面包屑成金黃色盛出晾涼。

制作日式豬排步驟：
1.豬排洗凈,，擦干水分,，用錘子砸?guī)紫隆２灰沿i排砸扁,，稍微砸?guī)紫录纯伞?br/> 2.再用手將豬排整回原形,。兩面均勻的撒些鹽和黑胡椒碎。
3.豬排兩面均勻的沾上面粉,。
4.將沾滿面粉的豬排再均勻的裹上一層蛋液,。
5.再將豬排均勻的裹上面包屑。
6.將豬排放入空氣炸鍋中,。170度十分鐘,，無(wú)需預(yù)熱。
9.準(zhǔn)備好配菜,，生菜切絲,，圣女果洗凈。
10.將黑白芝麻混合,，放入鍋中炒出香味，放小碗里壓碎,。
11.再將豬排醬倒入混合均勻即可,。

小貼士：
1、家里沒(méi)有多士爐,，可以把面包片放烤箱里烤脆,，放涼后打碎。自己做的面包屑更健康,，無(wú)添加,。面包屑可以一次多做點(diǎn)，放冰箱冷凍,。
2,、空氣炸鍋170度十分鐘，炸出來(lái)的豬排剛剛好,。不需要預(yù)熱炸鍋,。
3、沒(méi)有空氣炸鍋,，可以用烤箱烤,，200度十五到二十分鐘左右。