人參雞湯的做法：

原料：鮮人參2支,、笨雞半只、豬肝200克,、枸杞3克,、姜3克、蔥3克,、紅棗10克,、鹽5克、雞粉5克

步驟：

1,、先將雞剖開洗凈,，豬展斬件，鮮人參洗凈,。

2,、用鍋燒水至沸點后，放入雞,、豬展煮去表面血漬后,，倒出用水沖凈。

3,、將豬肝,、雞、鮮人參,、枸杞、姜,、紅棗放入燉盅內(nèi),，加清水燉2小時，放入鹽,、雞粉即可食用,。