油炸貓耳朵的做法
【用料】:面粉 適量,;純牛奶 一盒,;紅糖 適量;白糖 適量,;油 適量,;
步驟:
1、分別用兩個干凈的盆放入適當?shù)拿娣?,準備好純牛奶,,和化開的紅糖水。
2,、分別用純牛奶加白糖活一種面,,用紅糖水活另一個面。然后將活和的面放置20分鐘,。
3,、放置20分鐘后,將兩種面團用搟面杖壓平,,搟成薄薄的圓形,。
4、在其中一個面皮上面撒上水,,讓兩個面皮更好的粘貼在一起,。
5、然后慢慢的卷在一起。
6,、將卷好的面用保鮮膜裹起來,,放入冷凍室,冷凍1個小時到1個半小時之間,。
7,、切成薄薄的片,小火,,炸至變色即可,。
8、美味的貓耳朵就完成啦,!