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油炸貓耳朵的做法 怎么做油炸貓耳朵

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導語:說起童年的美食,,貓耳朵在小編的童年記憶中占了很重要的位置,,每次放學回家前都會去小賣鋪買一包貓耳朵,。貓耳朵是由面粉油炸后制成的酥餅,,因外形一圈一圈酷似貓的耳朵,,所以得名,。本次小編就給大家?guī)碛驼ㄘ埗涞淖龇?,一起來學習吧,!

油炸貓耳朵的做法

【用料】:面粉 適量,;純牛奶 一盒,;紅糖 適量;白糖 適量,;油 適量,;


步驟:

1、分別用兩個干凈的盆放入適當?shù)拿娣?,準備好純牛奶,,和化開的紅糖水。

2,、分別用純牛奶加白糖活一種面,,用紅糖水活另一個面。然后將活和的面放置20分鐘,。

3,、放置20分鐘后,將兩種面團用搟面杖壓平,,搟成薄薄的圓形,。

4、在其中一個面皮上面撒上水,,讓兩個面皮更好的粘貼在一起,。

5、然后慢慢的卷在一起。

6,、將卷好的面用保鮮膜裹起來,,放入冷凍室,冷凍1個小時到1個半小時之間,。

7,、切成薄薄的片,小火,,炸至變色即可,。

8、美味的貓耳朵就完成啦,!

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