油炸貓耳朵的做法
【用料】:面粉 適量,;純牛奶 一盒;紅糖 適量,;白糖 適量,;油 適量;
步驟:
1,、分別用兩個干凈的盆放入適當?shù)拿娣?,準備好純牛奶,和化開的紅糖水,。
2,、分別用純牛奶加白糖活一種面,用紅糖水活另一個面,。然后將活和的面放置20分鐘,。
3、放置20分鐘后,,將兩種面團用搟面杖壓平,,搟成薄薄的圓形。
4,、在其中一個面皮上面撒上水,,讓兩個面皮更好的粘貼在一起。
5,、然后慢慢的卷在一起,。
6、將卷好的面用保鮮膜裹起來,,放入冷凍室,,冷凍1個小時到1個半小時之間。
7,、切成薄薄的片,,小火,,炸至變色即可。
8,、美味的貓耳朵就完成啦,!