巧果即七夕果,乞巧果子,,又稱巧食或巧舌,,是一種傳統(tǒng)節(jié)日食俗,七夕的應(yīng)節(jié)食品,。在北方有的地方,,到了七夕節(jié)前制作大量的巧果,可以用線穿成一串,,給寶寶們戴上,,一種好的寓意。
在很多的地方,,七夕節(jié)都是會吃餃子的,,人們在包餃子的時候會在里面放入一枚銅錢、一根線和一個紅棗,,如果是吃的時候可以吃到錢的話就是非常的有福氣的,,如果是可以吃到針的話,就是代表手是比較的巧的,,吃到棗的話代表的是早婚,。
七夕吃江米條是老南京人獨特的風(fēng)俗,江米條用糯米面加豆粉,、面及麥芽糖水醒發(fā)后切塊,,切條搓成圓長條,放入油鍋炸,,再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼即可,。
在廣州,女孩子們都會提前用彩紙,、通草,、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,,用來拜神,,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”
人們除了會在七夕節(jié)的時候吃巧果之外,,還會吃巧芽面,這個也是比較常見的一種食用方法,。用提前七天發(fā)好的豆芽做成豆芽湯,,再將煮熟的手搟面抓到碗里,澆上豆芽湯即可,。
為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活,,在浙江金華一帶,七夕節(jié)當(dāng)天家家都要殺一只雞,,意為這夜牛郎織女相會,,若無公雞報曉,他們便能永遠不分開,。