巧果即七夕果,,乞巧果子,,又稱巧食或巧舌,是一種傳統(tǒng)節(jié)日食俗,,七夕的應(yīng)節(jié)食品,。在北方有的地方,到了七夕節(jié)前制作大量的巧果,,可以用線穿成一串,,給寶寶們戴上,一種好的寓意,。
在很多的地方,,七夕節(jié)都是會吃餃子的,人們在包餃子的時候會在里面放入一枚銅錢,、一根線和一個紅棗,,如果是吃的時候可以吃到錢的話就是非常的有福氣的,如果是可以吃到針的話,,就是代表手是比較的巧的,,吃到棗的話代表的是早婚。
七夕吃江米條是老南京人獨(dú)特的風(fēng)俗,,江米條用糯米面加豆粉,、面及麥芽糖水醒發(fā)后切塊,切條搓成圓長條,,放入油鍋炸,,再將白糖熬成糖漿倒入炸好的江米條攪拌均勻放涼即可。
在廣州,,女孩子們都會提前用彩紙,、通草,、線繩等,編制成各種奇巧的小玩藝,,還將谷種和綠豆放入小盒里用水浸泡,,使之發(fā)芽,待芽長到二寸多長時,,用來拜神,,稱為“拜仙禾”和“拜神菜”
人們除了會在七夕節(jié)的時候吃巧果之外,還會吃巧芽面,,這個也是比較常見的一種食用方法,。用提前七天發(fā)好的豆芽做成豆芽湯,再將煮熟的手搟面抓到碗里,,澆上豆芽湯即可,。
為了希望牛郎織女能過上美好幸福的家庭生活,在浙江金華一帶,,七夕節(jié)當(dāng)天家家都要?dú)⒁恢浑u,,意為這夜牛郎織女相會,若無公雞報曉,,他們便能永遠(yuǎn)不分開,。