天婦羅其實就是面,、雞蛋包裹食材進行油炸而成的食品總稱,。在不同季節(jié)會選擇不同的材料，有海鮮類、蔬菜類,、以及水果類天婦羅,，甚至連饅頭、腌制類食品都可以制作天婦羅,。

說起日本的食物估計大部分人第一時間想起的就是壽司,，在日本壽司的分類多達13種，材料主要就是白米飯加上海鮮,、壽司醋,、醬油與壽司海苔，做法不一樣,，分類就不一樣,。

日本人在拉面中加入獨家秘制的醬汁，之后加入高湯稀釋,，日式拉面就此誕生,。日本豚骨拉面這個湯頭也就是用豬大骨和多種蔬菜，經(jīng)過長時間熬制出來的湯,。

和果子是日式糕點的統(tǒng)稱,，作為日本的傳統(tǒng)美食，流傳至今,，其外觀的多樣性也在世界上首屈一指,，點心師傅會把和果子作成栩栩如生的花鳥魚蟲，或者配合季節(jié)作出相對應的氛圍,，這也是日本人精致文化的體現(xiàn),。

烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面,、綠茶面并稱日本三大面條,，其口感介于切面和米粉之間，口感偏軟,，再配上精心調(diào)制的湯料,，就成了一道可口的面食。

刺身拼盤是一道美食,，大多由生魚片等搭配制成,，配芥末醬油汁沾食，口味清新獨特,。刺身以漂亮的造型,、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調(diào)味料,，強烈地吸引著人們的注意力,。

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