年糕,又稱“年年糕”,，與“年年高”諧音,，有發(fā)財、步步高升的意義,，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高,，有個好彩頭,。

在我國南方，湯圓是春節(jié)的一道美食，是大年初一和元宵節(jié)必吃的一道佳肴,，象征著一家人團團圓圓,、幸福美滿,、生活甜甜蜜蜜,。南方人在春節(jié)早晨有和家人聚坐在一起吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。

南方的年夜飯通常有火鍋和魚,。過年不少人喜歡吃火鍋,，一來無論葷素，各種美味都可以在火鍋中吃到,；二來過年吃火鍋寓意著紅紅火火,，討了個好彩頭。

年菜里帶有“糕”的菜品,，都被寄予步步高升的美好寓意,，春節(jié)吃這些菜意在討個好彩頭。

在大年初一吃粽子,，意為生活甜蜜,，五谷豐登。年年粽年年中,，圖的是一種吉利,。

有的地方春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”,。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,，寄意“新年抓財”；年輕的學(xué)子要吃雞翅膀,，寓意能展翅高飛等。

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