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醋拌菠菜的做法醋拌菠菜怎么做

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春季綠葉菜食的最多的就是菠菜,，簡單的食材,，可以變換多種不同的做法。醋拌菠菜是一道由菠菜,、姜,、鹽等做成的美食,。這是一道老少皆宜的菜品，同時(shí)有利于營養(yǎng)的吸收,。那么醋拌菠菜怎么做呢,？下面就一起來看看醋拌菠菜的做法吧。

用料

菠菜 250克
生姜 25克
食用鹽 2克
生抽 5克
芝麻油 2克
花椒 1克
味精 1克
醋 15克

做法

STEP 01: 將菠菜洗凈后切成段

STEP 02: 生姜去皮后洗凈并切成絲

STEP 03: 在鍋中加入適量清水置火上燒沸,，放入菠菜在沸水中略微焯一下,，撈出后瀝干水，輕輕擠一擠后裝入盤中抖散晾涼

STEP 04: 然后加入姜絲,、醋,、食鹽、醬油,、香油,、花椒及味精一起拌勻即成

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1 醋拌菠菜

家常菜菠菜涼拌菜蔬菜生鮮農(nóng)產(chǎn)品

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