泡菜相信很多人都吃過,那泡菜餅?zāi)??泡菜餅是一道朝鮮族小吃,,制作原料主要有面粉,、泡菜,、調(diào)料等,,口味鮮美,、營養(yǎng)豐富,。可降血脂,、降血壓,、降血糖、治便秘,。下面就會為大家介紹泡菜餅的做法,一起來看看吧,!
做法
- STEP 01
-
泡菜60克連泡菜汁一起放碗里用剪刀剪碎
- STEP 02
-
放入面粉,、白糖、雞蛋,、水,,攪勻。不需要放鹽,,泡菜本身咸度是夠的
- STEP 03
-
鍋里放油,,放入攪勻的糊糊,用勺子底把糊糊攤平
- STEP 04
-
蓋上鍋蓋,,小火煎八分鐘
- STEP 05
-
用一個和煎鍋大小差不多的盤子,,放在鍋上方,然后把鍋里的餅倒扣在盤子上,再把沒煎過的那面朝下放入鍋中,,這樣可以確保餅是完整的,。小火再煎八分鐘,關(guān)火
- STEP 06
-
把餅放面板上切塊,、裝盤
- STEP 07
-
撒上蔥花,、芝麻,開吃