五指毛桃豬骨湯是一道廣東省的地方傳統(tǒng)名菜,,屬于粵菜系,。此菜清熱祛濕,,清肝潤肺,。不僅如此,用五指毛桃煲豬骨湯其味道鮮美,、氣味芳香,。那么五指毛桃豬骨湯材料和做法是怎樣的呢?下面這篇文章就會(huì)為大家介紹,。
做法
- STEP 01
-
五指毛桃,、土茯苓洗凈,,浸泡十五分鐘
- STEP 02
-
豬骨洗凈斬件,,然后焯水
- STEP 03
-
焯水后的撈起洗凈待用
- STEP 04
-
把豬骨倒入高壓鍋內(nèi)
- STEP 05
-
加入紅棗和五指毛桃,加入適量的水
- STEP 06
-
蓋上鍋蓋,,大火煮開,,再轉(zhuǎn)小火慢燉1時(shí)
- STEP 07
-
留待自行解壓后加入鹽調(diào)味即可食用