菜干鴨肉蜜棗湯怎么做 粵菜菜干鴨肉蜜棗湯的做法大全
菜干鴨肉蜜棗湯是一道漢族傳統(tǒng)名菜,，屬于粵菜系。菜干鴨肉蜜棗湯選用鴨肉為主料,，佐以豬瘦肉,、白菜干、蜜棗等輔料烹制而成,。菜干鴨肉蜜棗湯適合潤秋燥,、生津解渴，可以治療干咳和喉嚨發(fā)干的情況,。那么下面就一起來看看菜干鴨肉蜜棗湯怎么做吧,！
做法
- STEP 01
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白菜干用清水浸軟，洗凈,，切段
- STEP 02
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鴨肉洗凈,，用溫水稍浸，切厚片
- STEP 03
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豬瘦肉洗凈,，切片
- STEP 04
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把全部材料放入鍋內(nèi),，加清水適量，大火煮沸
- STEP 05
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放入紅棗,，轉(zhuǎn)小火煲2—3小時,，放入適量鹽調(diào)味
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