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紅燒排骨南瓜的家常做法紅燒排骨南瓜怎么做好吃

本文章由注冊(cè)用戶知識(shí)雜貨鋪上傳提供 2024-03-26 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

紅燒排骨南瓜顧名思義就是以排骨,、南瓜為主料制作的紅燒口味的家常菜，吃起來(lái)咸香軟糯,，口感豐富,。南瓜與排骨同燉可以將肉香吸收，而排骨中也留有南瓜的甘甜,，別有一番田園風(fēng)味,。那么紅燒排骨南瓜怎么做好吃呢？下面一起來(lái)看看吧,！

用料

排骨適量
南瓜適量
八角適量
大蒜適量
食用油適量
飲用水適量
生抽適量
食用鹽適量

做法

STEP 01: 肋排剁小塊,，焯水；南瓜去籽洗凈切塊

STEP 02: 炒鍋中倒少許油,，將一顆八角和4瓣大蒜小火煸炒出香味

STEP 03: 排骨入鍋小火煸炒,，炒到周邊有微微焦

STEP 04: 倒1碗熱水，蓋上蓋子,，小火燜燉15分鐘

STEP 05: 倒適量醬油,、少許鹽，蓋上蓋子燜燉5分鐘

STEP 06: 將南瓜塊鋪在排骨上,，利用水汽蒸熟

STEP 07: 約5分鐘左右,，南瓜熟了，用鏟子輕輕翻拌,，使南瓜能包裹一層湯汁,，即可出鍋

紅燒南瓜蔬菜口味豬肉

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