萬(wàn)三食品基本介紹

昆山市周莊鎮(zhèn)萬(wàn)三食品有限公司是江蘇水鄉(xiāng)周莊旅游股份有限公司的下屬企業(yè)，前身是“周莊萬(wàn)三食品廠”,，建于1995年，于2011年3月更名為“萬(wàn)三食品有限公司”,，占地6600平方米,，建筑面積3000平方米，萬(wàn)三食品有限公司以“繼承傳統(tǒng),，科學(xué)發(fā)展”為理念,，以“綠色健康,，服務(wù)社會(huì)”為宗旨,，注重信譽(yù)，講究質(zhì)量,，制定了萬(wàn)三食品生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，運(yùn)用滅菌包裝設(shè)備,，執(zhí)行科學(xué)管理制度，“萬(wàn)三”系列食品在大潤(rùn)發(fā),、歐尚,、家樂(lè)福、易初愛(ài)蓮等國(guó)內(nèi)100多家賣場(chǎng)及滬杭,、蘇嘉杭高速各超市建立合作關(guān)系,，獲得消費(fèi)者好評(píng)。

萬(wàn)三食品品種種類

1、萬(wàn)三蹄：以豬腿為質(zhì)料,，佐以調(diào)料,，用旺火燒煮，經(jīng)由蒸燜,，皮潤(rùn)肉酥,，湯色醬紅，肥而不膩,，咸甜適中,，可謂色、香,、味,、形俱佳的肴饌。

2,、萬(wàn)三方肉：有豬鮮肋肉切方,，以“萬(wàn)三蹄”工藝煮酥，是與萬(wàn)三蹄相應(yīng)的請(qǐng)客主菜,。

3,、萬(wàn)三味圓：有新穎面粉制成面筋，包入肉末或蝦仁,、雞絲作餡,，做丸煮熟，兼具小籠,、餛飩,、湯包之味。

4,、萬(wàn)三豬手：以傳統(tǒng)配方燒煮的豬蹄爪,，滋養(yǎng)鮮味。

5,、萬(wàn)三雞腿：以昔時(shí)新雞大腿為質(zhì)料加工,，皮酥肉嫩。

6,、萬(wàn)三野鴨：以太湖野鴨為質(zhì)料,，用“萬(wàn)三蹄”工藝燒煮，肉嫩味鮮,，成為餐桌上乘好菜,。

7、萬(wàn)三酒：包括萬(wàn)三貢酒,、萬(wàn)三宴酒,、萬(wàn)三家酒,，相傳沈萬(wàn)三家以糯米、高粱,、玉米,、小麥、大米及南湖水采納特別流程,，經(jīng)心釀制而成,，酒液清洌，口胃甘醇,。