臨汾狗舌的制作方法

1、首先要都在面粉里面加一點(diǎn)鹽,，然后用溫水和面,，在揉成面團(tuán)之后，還要用蓋子蓋住醒面20分鐘,。

2,、接著把醒好的面團(tuán)拿出來繼續(xù)揉，再切成小劑子,，逐個(gè)按壓扁之后還要泡在冷水里,。

3、然后燒鍋開始,，把小劑子拉成長條,，這樣看起來就很像是狗狗的舌頭了,，最后只要煮熟就完成了。

4,、而這“狗舌頭”在吃的時(shí)候也是要配菜的,，因?yàn)檫@“狗舌頭”是沒有什么味道的，所以這配菜最好是湯汁比較多的,，這樣就可以把的湯汁淋到的“狗舌頭”了,，吃起來更有味,。