簡介

“青島大包”是青島大包快餐有限公司在青島首家推出的中式快餐,，它是在結合當地消費者飲食結構和口味,，挖掘青島特色食品的基礎上研制而成的。因其皮薄,、味美、鮮嫩而備受消費者的歡迎,，先后被評為“山東省名小吃”,、“中華名小吃”。推出了從5元到18元不等的適合不同檔次和需求的學生套餐,，工作套餐,、五福套餐，在原先“三鮮大肉包”的基礎上,，又開發(fā)出三丁,、五丁、大雞,、時令蔬菜等幾十個餡品,。建立了配送中心，統(tǒng)一配送,。公司對“青島大包”的生產工藝流程,，質量控制標準，服務方式和程序進行了精心設計,，統(tǒng)一配料,、統(tǒng)一質量、價格,、服務標準,，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一門頭號,，符合質量標準化,，操作程序畫、管理科學化等現代中式快餐的要求,。

歷史

說起“青島大包”,，青島人老少皆聞，94,、95年是其鼎盛時代,，那個時候買包子的隊伍“首尾不相望”。它曾連續(xù)10年被列入青島10大名小吃的名單,，作為一個響當當的招牌,，在誘惑廣大消費者的胃口時,，眾多加盟者也蠢蠢欲動，想要分得一杯羹,。陳妹,，就是青島大包眾多加盟者中的一員，2002年,，還是某貨貸公司一名普通的白領,，聽朋友的建議，投入5萬加盟費,，和總店簽定5年的合同,，2003年6月23日在位于南京路251號的路段開張了。開張的第一天,，門庭若市,，當天的營業(yè)額就達到了四千多。建店伊始,，“青島大包”這塊金字招牌為陳妹的店帶了來滾滾財源,。不僅是陳妹這一家店，當時掛著“青島大包”這塊招牌的加盟店可謂是遍地開花,，有三四十家之多,。