云南的官渡粑粑出于官渡古鎮(zhèn),是具有云南特色的風(fēng)味小吃,。有趣的是這家賣“粑粑”的小店掛著一塊告示,,上書:排隊一元一個,插隊三元一個,,生意十分火爆,,買粑粑要排隊至少半小時才能到手,剛出爐的粑粑非常燙手,,顧客得用店家提供的“筲笈”來盛粑粑,,等涼后再裝袋拿走。不過隨著官渡古鎮(zhèn)的旅游開發(fā)熱和房租水電等費(fèi)用的上漲,,一元一個的官渡粑粑再也不復(fù)存在,。
陶振先生的文章中有這樣一段話:“我不說愛昆明地處高原,氣候像瑞士的日內(nèi)瓦,,夏不熱,,冬不冷;也不說愛一汪滇池水,,養(yǎng)育昆明一城人,。我只說我生活的一個地方——官渡,我愛上昆明就從這里開始,,因為只是一個粑粑,,你就可以看見官渡人的淳樸和善良?!?/p>
“只要是稍微了解昆明的人,,都會知道這里有一個官渡古鎮(zhèn),都知道這里有很出名的官渡粑粑,。但是如果沒有了解官渡,,了解這里的民風(fēng)民俗,那么這個餅對于你來講,,只是一個面團(tuán)而已,,也許有人還不一定喜歡吃。對于我而言,這個粑粑有特殊的意義,,因為我覺得它像極了這里的人,,簡單、淳樸,、有韌性,。”陶振說,。
在官渡熱鬧的街道上,,似乎每個人手里都拿著那個餅,像古鎮(zhèn)里一道獨(dú)特的風(fēng)景,。而最愜意的就是那些圍在花燈前的人們,,嘴里嚼著粑粑,眼里看著花燈,。陶振說,,這就是官渡最愜意的生活,吃餅看戲,,坐坐馬車,,逛逛廟會,閑話家常,,為了這種生活,,他愿意一輩子都留在這里。