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秦欄大脆

#小吃# 0 0
秦欄大脆,，是安徽滁州天長市秦欄鎮(zhèn)的著名特色小吃之一，制作時，將面粉及少量油酥揉和后，搓成雞蛋大小的面饅,，撒上芝麻，撤去爐內(nèi)炭火,，貼入爐內(nèi),，利用余熱烘成。食用時,，既可干吃,，也可泡入雞湯，輕輕一咬,，香脆可口,。
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大脆，安徽省天長市秦欄鎮(zhèn)特產(chǎn),，是油酥烤餅,，香脆舒口，輕咬一口,，那真是脆中有一絲甜,，甜中透著一種脆，是早餐的佳品,，現(xiàn)已提升至宴請主食,。食用既可干嚼，也可泡入雞湯,。

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