糯米涼糕的做法：
【主料】：糯米500克 芝麻醬250克
【配料】：桂花適量

步驟：
1.糯米淘洗干凈,，清水浸泡兩小時(shí)后入鍋蒸煮,，約四十分鐘。
2.趁熱把糯米飯放在干凈的布里，用力揉搓成碎泥狀,。
3.取一方形容器，刷層薄油,，倒入二分之一的糯米飯,，壓平。
4.然后鋪一層芝麻醬,，把剩余的糯米飯鋪在芝麻上,，用手壓實(shí)壓平。
5.撒上規(guī)劃,，放入冰箱待涼,，切塊，裝盤即可,。