市場(chǎng)上芹菜多少錢(qián)一斤

河北唐山市灤南縣芹菜1.2元/斤,；山西晉中市太谷區(qū)芹菜1元/斤,；江蘇淮安市清江浦區(qū)芹菜1.45元/斤；安徽宿州市碭山縣芹菜0.9元/斤,；山東濰坊市奎文區(qū)芹菜1元/斤,；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；甘肅白銀市靖遠(yuǎn)縣芹菜1.2元/斤,；寧夏回族自治區(qū)固原市西吉縣芹菜0.6元/斤,；浙江臺(tái)州市三門(mén)縣芹菜1.2元/斤,；河北邯鄲市永年區(qū)芹菜0.56元/斤；江蘇南通市通州區(qū)芹菜0.9元/斤,；山東臨沂市沂水縣芹菜1元/斤,；河南鄭州市中牟縣芹菜1.2元/斤；云南玉溪市通?？h芹菜1.1元/斤,；陜西榆林市靖邊縣芹菜1.1元/斤；寧夏中衛(wèi)市海原縣芹菜1元/斤,。

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芹菜怎么挑選嫩的

1,、看芹菜頭

芹菜不管是選擇粗的還是細(xì)的,，首先看看芹菜頭，比較新鮮的芹菜,，芹菜的根莖比分是綠色的,，要是不新鮮的芹菜，根莖摸起來(lái)比較軟,，并且還發(fā)黃,，一看就不是很新鮮。

2,、看芹菜葉子

然看芹菜的葉子,，芹菜的葉子時(shí)比較容易看的，要是芹菜葉子時(shí)那種深綠色的,，說(shuō)明這種芹菜的纖維比較粗,，口感不是很好，最好選擇那種葉子和柄是同一個(gè)顏色的,，這種口感比較好,，水分也多。因?yàn)楹靡稽c(diǎn)的芹菜,，葉子和柄基本上沒(méi)什么色差,，要是有一個(gè)發(fā)黃，那就不要買(mǎi)這種,。

3,、看芹菜葉柄

看芹菜的葉柄，芹菜的葉柄最好是那種淡綠色的,，這種的葉柄看起來(lái)比較嫩,，吃起來(lái)的口感也是挺好的，但是如果葉柄的顏色非常深，是那種深綠色的,，就不建議買(mǎi),，這種芹菜比較老了，口感也不是很好,，買(mǎi)回家炒菜還是拌菜,，都不適合?；ㄓ褌?cè)谔暨x芹菜的時(shí)候,，最好是選擇那種一個(gè)芹菜上面有4個(gè)葉柄的，這種說(shuō)明是一個(gè)好芹菜,。