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大連海參的品種有哪些 正宗大連海參多少錢(qián)一斤

摘要:海參又名海鼠、海黃瓜,,是一種名貴海產(chǎn)動(dòng)物,,我國(guó)最有名的海參產(chǎn)區(qū)在大連,大連海參古稱遼參,,是久負(fù)盛名的名饌佳肴,,它的特點(diǎn)是多刺,夏眠,,生長(zhǎng)期長(zhǎng),,體壁肥厚,肉質(zhì)細(xì)糯,。大連海參常見(jiàn)品種是黃海參,、刺參和花參等,價(jià)格都是比較高的,,而且處理方式不同,,還會(huì)有較大的差異,從幾百到幾千一斤都有,,和小編來(lái)一起看看吧,。

大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見(jiàn)的一種海參品種,,特點(diǎn)是肉質(zhì)厚實(shí),,口感彈滑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,。黃海參因?yàn)樯L(zhǎng)在黃海水域,,所以叫做黃海參,。黃海參的養(yǎng)殖過(guò)程主要是將野生海參放入海中,進(jìn)行人工養(yǎng)殖和撈捕,,經(jīng)過(guò)曬,、蒸、干,、泡的加工程序處理后,,口感甜美,營(yíng)養(yǎng)豐富,,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,。

2、刺參

刺參是一種珍貴而特殊的大連海參品種,。刺參在顏色上偏黃色,,有許多的刺,口感較為粗糙,,但是其膳食纖維質(zhì)量高,,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。刺參的加工方式比較獨(dú)特,,需要進(jìn)行刺去和糊水,,加工出來(lái)的刺參口感更好,營(yíng)養(yǎng)含量更高,。

3,、花參

花參也是大連特有海參品種之一,因?yàn)榛y狀的身體而得名,?;▍⒌娜赓|(zhì)松軟,口感清香,,是鮮活海參中的珍品,。花參的養(yǎng)殖需要水域清澈,,水溫適宜,,并均衡投喂養(yǎng)料,提供良好環(huán)境,?;▍⒓庸ひ灿幸欢记桑枰邗r活狀態(tài)下進(jìn)行加工,,這樣可以更好地保持花參的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,。

大連海參多少錢(qián)一斤

冰鮮海參的市場(chǎng)價(jià)格710/斤,直銷(xiāo)價(jià)380/斤;即食海參的市場(chǎng)價(jià)格780/500克,,直銷(xiāo)價(jià)是380/500克,;半干海參的市場(chǎng)價(jià)格3678/斤,直銷(xiāo)價(jià)998/斤,;淡干海參的市場(chǎng)價(jià)格6880/斤,,直銷(xiāo)價(jià)2980/斤。

大連海參曾經(jīng)是高性價(jià)比海參的代名詞,,但隨著大連海參的銷(xiāo)路開(kāi)往全國(guó)后,,全國(guó)各地的商家知道大連的海參價(jià)格便宜,質(zhì)量好,,所以在進(jìn)貨的時(shí)候都選擇大連,然而在大連當(dāng)?shù)?,商家們隨著海參的市場(chǎng)被逐漸打開(kāi),,再加上現(xiàn)在的科技技術(shù)的提高,所以很多人也是將一些新鮮的海參先進(jìn)性儲(chǔ)藏,,再價(jià)格升極高的位置后在出售,,殊不知這樣的做法使得國(guó)內(nèi)想來(lái)大連做收購(gòu)的商人們,在競(jìng)相出手的時(shí)候,,無(wú)形之中就把價(jià)格抬了上去,。

當(dāng)然,大連海參價(jià)格之高,,也是國(guó)內(nèi)的消費(fèi)條件所決定的,,所以在有能力購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,可以購(gòu)買(mǎi)一些食用,。

備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),,僅供參考。

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