百合淮山粥的做法
【主料】大米100g,、鮮淮山1根
【輔料】干百合20g、花生10g

步驟：
1.淮山藥去皮,，切滾刀塊,。百合加水浸泡一會；
2.湯鍋里加水,，水開后放入洗凈的米大火煮10分鐘,；
3.加入淮山藥和百合、花生；
4.熬開后轉中小火繼續(xù)30分鐘至粘稠即可,。

小貼士：
1.此粥要選用淮山,。普通的山藥效果差點，淮山去皮時,，最好帶上塑膠手套,，避免過敏。
2.買不到鮮的淮山可以去中藥店買干的淮山,。