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栗子燜冬菇的做法 栗子燜冬菇怎么做

栗子燜冬菇是浙江杭州漢族傳統(tǒng)名菜中的深秋時(shí)菜,。 栗子果實(shí)粉糯,,冬菇肉質(zhì)嫩滑,,一菜兩味,,配以綠色蔬菜色彩分明,清爽美觀,,香酥鮮嫩,。那么你知道栗子燜冬菇怎么做嗎,?這篇文章會(huì)為大家介紹,,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
栗子去皮待用,;
STEP 02
冬菇用清水泡發(fā),,洗凈;
STEP 03
起油鍋,,將栗子冬菇下鍋稍炒一會(huì)兒,;
STEP 04
加入適量的清水、生抽,、料酒、鹽,、白糖一起煮二十分鐘,;
STEP 05
栗子熟透后,加點(diǎn)雞精調(diào)味,,大火收濃汁即可,。
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