南瓜板栗粥的做法：

【主料】：南瓜適量,，板栗適量

【輔料】：純凈水適量 ，糯米粉1湯匙 ,，冰糖/白砂糖適量

步驟：

1,、南瓜去皮切成小塊備用；板栗剝殼去衣備用,。

2,、起鍋放油，放入1/粒冰糖至溶化后倒入板栗翻炒至表皮略焦后盛出,。

3,、將南瓜、板栗倒入電飯煲內(nèi),，加入適量純凈水,，水略多過南瓜，蒸煮20分鐘左右,。

4,、用勺子把燜熟的南瓜與板栗碾成泥，再把糯米粉用水調(diào)勻倒入南瓜粥里攪拌均勻,，蓋上鍋蓋燜5分鐘,。

5、盛出醬炒好的栗子放入即可完成,。

小貼士：

1,、有料理機的可以直接用料理機打碎煮熟的南瓜與板栗。

2,、喜歡甜的可以在南瓜與板栗燜煮時放少許冰糖或白砂糖,，但南瓜本身就甜,，糖要適量的放。