紅酒燉梨的做法：

【主料】：雪梨一個(gè),，紅酒500ML

【輔料】：冰糖少許，西紅柿1個(gè)

步驟：

1,、雪梨洗凈備用,。

2、鍋中倒入紅酒，并放入雪梨,，紅酒要沒過雪梨,，再放入冰糖。

3,、大火煮開后,，小火再煮20分鐘。

4,、煮好撈出雪梨,，倒出剩余紅酒汁至容器，晾涼后放入冰箱冷藏1小時(shí),。

5,、西紅柿洗凈，雕成番茄花備用,。

6,、雪梨切片裝盤，番茄花裝飾,，即可完成,。