蓮藕是素食者的理想食品,。它含有大量淀粉、蛋白質(zhì),、維生素B,、維生素C、脂肪,、碳水化合物及鈣,、磷、鐵等多種礦物質(zhì),，肉質(zhì)肥嫩,，白凈滾圓，口感甜脆,，生食堪與梨媲美,。

絲瓜中含豐富的維生素，具有保護(hù)皮膚,、消除斑塊,，使皮膚潔白、細(xì)嫩等功效,，是不可多得的美容佳品,，故有絲瓜汁“美人水”之稱,。

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽,，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收,。

芙蓉鯽魚是湖南省的一道漢族名菜,，屬于湘菜系。魚和蛋清同蒸,，味道鮮嫩,，落口即溶。湖南地處我國中南地區(qū),，氣候溫暖,，雨量充沛，自然條件優(yōu)越,。

豉汁排骨蒸南瓜營養(yǎng)豐富,、香嫩可口，是一道十分健康的美味,。南瓜中含有豐富的微量元素,，常吃南瓜有助于防治糖尿病。

魚香肉絲（英文名：Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce）是一道特色傳統(tǒng)名菜,，以魚香調(diào)味而得名,，屬川菜。

栗子燜雞是一道傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味名菜,，在福建菜,、浙菜、山西菜中都有自己獨特的烹制方法,。此菜黃亮油潤,，雞酥栗糯，汁濃味香,。以嫩雞,、栗子合烹，經(jīng)炸,、蒸,、燜三道工序始成,，是山西城鄉(xiāng)人民普遍喜愛的時令佳肴,。

廣東早茶基本上必點的一道菜，排骨的咸鮮搭配芋頭的粉糯,，兩者相互中和解膩超好吃,。

這是一道顏值很高的臘豬腳燉蓮藕，做法非常簡單，顏控們趕緊行動吧,。

鴨肉性昧甘,、寒是夏季消毒熱，利小便,，除水腫最佳的進(jìn)補(bǔ)食物,。冬瓜薏米老鴨湯營養(yǎng)豐富，口感清淡是良好的滋陰食品,。