百合魷魚(yú)卷怎么做好吃 百合魷魚(yú)卷的家常做法
百合可以起到潤(rùn)肺止咳的作用,也可以起到安神的功效,同時(shí)能夠起到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用,。 魷魚(yú)屬于海味珍品,富含蛋白質(zhì)、?;撬帷⒕S生素B以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有增進(jìn)食欲,、促進(jìn)生育,、促進(jìn)傷口愈合、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力的功效,。那么如何將這兩者結(jié)合在一起呢,?下面就會(huì)介紹百合魷魚(yú)卷的家常做法。
做法
- STEP 01
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先準(zhǔn)備好材料
- STEP 02
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魷魚(yú)洗凈去皮,,打花刀再切成三角小片
- STEP 03
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切好的魷魚(yú)在沸水中焯燙至卷起撈出瀝干
- STEP 04
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彩椒切小片,; 蔥切小段,姜,、蒜切片
- STEP 05
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百合掰開(kāi)洗凈
- STEP 06
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將鹽,、淀粉、胡椒粉放碗里加少量水調(diào)成汁
- STEP 07
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熱油鍋,,把蔥姜蒜爆香
- STEP 08
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倒入魷魚(yú)和百合炒至百合變透明
- STEP 09
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加入彩椒,,倒入調(diào)好的汁炒幾下至收汁即可