黑虎蝦是著名的食用蝦,,學(xué)名斑節(jié)蝦,,因身體上有明顯的橫斑花紋而得名,。黑虎蝦具有補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力,、支持骨骼和肌肉健康等功效。黑虎蝦的做法很多,,清蒸黑虎蝦可以說是很好的保留了黑虎蝦營養(yǎng)成分的一種做法,,下面就一起來看看清蒸黑虎蝦的做法吧。
做法
- STEP 01
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將黑虎蝦剪去須,,去除蝦線
- STEP 02
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將處理好的黑虎蝦清洗干凈
- STEP 03
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檸檬對半切開
- STEP 04
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將清洗好的黑虎蝦,、檸檬片,放入容器內(nèi),,撒上適量食鹽,,拌均勻,腌制10分鐘
- STEP 05
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蒸烤箱選擇純蒸功能,,開啟
- STEP 06
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將腌制好的蝦擺入盤內(nèi)
- STEP 07
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等待溫度達(dá)到10度,,將蝦放入蒸烤箱中,蒸大約6分鐘
- STEP 08
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蒸熟后,,將蝦端出來就可以直接吃了
小貼士
喜歡重口味的也可以蘸取醬油吃
如果用蒸鍋的話,,要等水開后再蒸上去,時間大約6分鐘