海蝦是水產(chǎn)、海產(chǎn)蝦的肉或全體的總稱,。海蝦營(yíng)養(yǎng)成分豐富,,具有補(bǔ)腎壯陽、通乳,、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效,。不僅如此,海蝦味道鮮美,,許多做法做出來都非常美味,。焗海蝦就是其中之一,那么下面就一起來看看焗海蝦怎么做吧!
做法
- STEP 01
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海蝦從背部劃一刀,,抽去蝦線
- STEP 02
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生姜洗凈切片,,洋蔥洗凈切小塊,香蔥,、大蒜洗凈切末
- STEP 03
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將砂鍋放在灶火上,,倒入花生油,中火燒至五成熱
- STEP 04
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下入姜片,、香蔥,、洋蔥、大蒜大火煸香,,依次放入海蝦排好
- STEP 05
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再下入生抽大火燒開,,加少許鹽,蓋上蓋小火焗2分鐘即可