一、腰果是什么東西

腰果屬于一種植物,，又名雞腰果或介壽果,，是一種腎形核果，如今世界上種植腰果的主要國(guó)家有印度,、巴西,、越南、坦桑尼亞等,，我國(guó)的海南,、云南、廣西,、廣東,、福建,、臺(tái)灣等地也有少量種植。

腰果形如其名,，每粒都長(zhǎng)成標(biāo)準(zhǔn)的腎形,，不過它們可不是什么果，而是同核桃,、花生,、杏仁一樣的種子。被譽(yù)為世界著名四大干果之一的腰果,，可以空口食用,，也可以炒菜、藥用等,，它的食用部分是生在假果頂端的腎形部分,，長(zhǎng)約2.5厘米，果殼堅(jiān)硬,，里面包著種仁,，甘甜如蜜，含有較高的熱量,。

在腰果盛產(chǎn)的地區(qū),，腰果還被稱為腰果蘋果，是人們?nèi)粘Ｉ钪械乃?，可以生吃也可以榨汁,、做果醬，但由于這種果實(shí)很脆弱不易運(yùn)輸,，所以非種植地區(qū)很難吃到,。

二、腰果的功效和作用有哪些

1,、補(bǔ)腎益精

腰果歸腎經(jīng),，常吃腰果可補(bǔ)腎益精，緩解因腎虛引起的腰膝酸軟,、頭發(fā)須白,、頭暈耳鳴、夜尿頻多等癥狀,。

2,、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

腰果中含有比較豐富的蛋白質(zhì)、維生素,、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),，適量食用可以為人體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以促進(jìn)大腦的發(fā)育,。

3,、潤(rùn)腸通便

因?yàn)檠泻斜容^豐富的油脂,，可以起到潤(rùn)滑腸道的作用，并且還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),，可以幫助食物消化,，能夠有效改善便秘的癥狀。

4,、呵護(hù)心血管健康

腰果中含有大量的維生素和微量元素,，可以起到軟化血管的作用，呵護(hù)心血管健康,，有助于預(yù)防心血管疾病,。

5、調(diào)節(jié)血脂

有研究發(fā)現(xiàn),，腰果中所含的脂肪主要是不飽和脂肪酸,，而且這種不飽和脂肪多為單不飽和脂肪酸，有助于降低血中甘油三酯,、膽固醇,、低密度脂蛋白的含量。因此,，經(jīng)常吃腰果,，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。

6,、催乳

對(duì)于產(chǎn)后女性尤其是母乳分泌不足的女性來說,，適當(dāng)吃些腰果，可以幫助催乳,。

7,、抗疲勞

科學(xué)研究表明，腰果不僅含有大量的脂肪,、碳水化合物及蛋白質(zhì)等物質(zhì)，而且維生素B1的含量也非常多,，所以有助于消除疲勞,，補(bǔ)充體力。

8,、增強(qiáng)抵抗力

經(jīng)常吃腰果,，有助于增強(qiáng)抵抗力，這是因?yàn)檠牡鞍追浅Ｖ?，而且其所含氨基酸的種類也很多,。

9、美容養(yǎng)顏

腰果富含的油脂以及錳,、鉻,、鎂,、硒等微量元素，而且腰果所含有的維生素A,、B1,、B2也很豐富，這些成分都可以對(duì)抗自由基,，幫助延緩衰老,，美容養(yǎng)顏，讓皮膚更加有光澤,，更顯年輕和漂亮,。因此，腰果受到許多愛美人士的歡迎,。

10,、緩解壓力

有研究表明，腰果富含鋅這種營(yíng)養(yǎng)成分,，可以為人體補(bǔ)充大量的鋅,。鋅這種礦物質(zhì)是對(duì)抗壓力的“小能手”，有助于緩解壓力過大引起的焦慮,、易怒,、無法集中精力等情況。