石龍麥芽糖產(chǎn)是東莞特產(chǎn)小吃,來自東莞石龍鎮(zhèn),。石龍麥芽糖的主要原料是糯米,,東莞糯米米質(zhì)優(yōu)良,,加上有精巧的傳統(tǒng)工藝,所以制出來的麥芽糖特別好,。盛麥芽糖的容器也很別致,,它是一個陶瓷有蓋的圓盅,,每盅盛一斤左右的麥芽糖,。麥芽糖品質(zhì)優(yōu)良,,呈金黃色且透明,味道清甜目帶蜜味,。常吃麥芽糖,,可以開胃消滯,滋補養(yǎng)顏,,清心潤肺,;可以治療肺氣腫,、胃病,;又可作調(diào)味品,,燒烤、臘味都需要麥芽糖,。
基本介紹
石龍麥芽糖產(chǎn)自廣東東莞石龍鎮(zhèn),。石龍麥芽糖的主要原料是糯米。
食用價值
這里的麥芽糖,,品質(zhì)優(yōu)良,呈金黃色且透明,,味道清甜目帶蜜味,。常吃麥芽糖,可以開胃消滯,,滋補養(yǎng)顏,,清心潤肺;可以治療肺氣腫,、胃?。挥挚勺髡{(diào)味品,,燒烤,、臘味都需要麥芽糖。