縣志記載：清乾隆南巡至黃河渡口,，陣風(fēng)飄香,，見(jiàn)路舍一翁烹麻花，芳香四溢,，欲食之,。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美,，贊入御膳,。地方吏聞之，作貢品進(jìn)獻(xiàn),，受賞,，欽封“麻花莊”。

貢麻花被人們譽(yù)為“面食上品”,，不僅榮獲國(guó)家專(zhuān)利,，而且還受到國(guó)家商業(yè)部、國(guó)家民委的表彰,。并多次在各類(lèi)評(píng)比中獲獎(jiǎng),。1999年在京九食品展銷(xiāo)會(huì)上獲得“金獎(jiǎng)”，2000年被商丘市人民政府認(rèn)定為“傳統(tǒng)風(fēng)味名優(yōu)小吃”稱(chēng)號(hào),，2002年元月獲“中國(guó)專(zhuān)利博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,、“法國(guó)科科技質(zhì)量監(jiān)督評(píng)價(jià)委員會(huì)金獎(jiǎng)”。被中國(guó)對(duì)外貿(mào)易部向歐盟市場(chǎng)推薦為高質(zhì)量產(chǎn)品,，經(jīng)沈陽(yáng)盛京貿(mào)易進(jìn)出口總公司丹東公司銷(xiāo)往朝鮮及南韓,，打入國(guó)際市場(chǎng)。

貢麻花系小麥精粉,、精煉植物油和十幾種調(diào)料沿祖?zhèn)髅胤绞止づ胫贫?，具有“吃著香酥脆，點(diǎn)燃亮似燈,，久存質(zhì)不變,。遇水軟而松”的特點(diǎn)，為補(bǔ)養(yǎng)身體,、差旅攜帶和饋贈(zèng)親朋好友的上乘佳品,。

民權(quán)貢麻花被人們譽(yù)為“面食上品”，不僅榮獲國(guó)家專(zhuān)利,，而且還受到了國(guó)家商業(yè)部,、國(guó)家民委的表彰，并多次在各類(lèi)評(píng)比中獲獎(jiǎng)：

1999年：在京九食品展銷(xiāo)會(huì)上獲得“金獎(jiǎng)”

2000年：被商丘市人民政府評(píng)為“傳統(tǒng)風(fēng)味名優(yōu)小吃”

2002年：1月獲“中國(guó)專(zhuān)利博覽會(huì)金獎(jiǎng)”

2002年：5月獲“法國(guó)科技質(zhì)量監(jiān)督評(píng)價(jià)委員會(huì)金獎(jiǎng)”

2003年：被河南省商貿(mào)廳評(píng)為“河南名吃”

2005年：被深圳航空公司特選為“飛機(jī)上的配餐食品”

民權(quán)貢麻花系小麥精粉，精煉植物油和十幾種調(diào)料沿祖?zhèn)髅胤绞止づ胫贫?，具有“吃著香酥脆,、點(diǎn)燃亮似燈、久存質(zhì)不變,、遇水軟而松”的特點(diǎn),，為補(bǔ)養(yǎng)身體差旅攜帶和饋贈(zèng)親朋好友的上乘佳品。