青巖豆腐是一種貴陽市的地方傳統(tǒng)名小吃,是把豆腐放在火上烤,,在火上把豆腐烤成兩面黃,、再澆上些調(diào)料,吃了來特別爽口,,與四川的味道不同,,辣味少了點,但也別有一番風味,。
把豆腐放在火上烤,,在火上把豆腐烤成兩面黃、再澆上些調(diào)料,,吃了來特別爽口,,與四川的味道不同,辣味少了點,,但也別有一番風味,。