我國地大物博,，每個地區(qū)都有其特產(chǎn)美食，如聞名遐邇的陽澄湖大閘蟹,、云南鮮美的野生菌以及湖南油茶等,。工信部為加快推動這些傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)布了相關指導意見文件,，詳細列舉了米面制品,、蜂產(chǎn)品、加工蔬菜等13類特色農(nóng)產(chǎn)品原料的基地,，以及東北,、華南等7個地區(qū)的重點地方特色食品產(chǎn)業(yè)集群。大家若想體驗各地特色美食,，不妨參考一下這些產(chǎn)區(qū)對應的特產(chǎn)信息,，接著一起往下了解具體中國傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)。

高粱脫殼后即為高梁米,，俗稱蜀黍,、蘆稷、茭草,、茭子,、蘆穄、蘆粟等,。很多地方的人們將高粱米磨粉和制作各種面食,，或者做出很多營養(yǎng)美味的點心或者是各種的零食。還可以將高粱去殼制成成品,，另外高粱米還可以用來制糖,、制酒等。高粱米怎么吃更營養(yǎng)呢,？高粱米一般都是用來煮粥,，高粱米的做法還有很多，煎豆包,、米糕等等,。

有句話說得好：唯有美食與愛不可辜負,。而對于一個吃貨來說，世界上最幸福的事情,，莫過于嘗過世間各色美食,。當初一部舌尖上的中國帶火了多少各地特產(chǎn)小吃，也讓我們切切實實的體會到中華美食的博大精深,、臥虎藏龍,。今天MAIGOO專題小編就來和大家聊聊我國各地知名的特產(chǎn)都有哪些,，給大家做一份原生態(tài)農(nóng)家土特產(chǎn)推薦,。

大米，是稻谷經(jīng)清理,、礱谷,、碾米、成品整理等工序后制成的成品,。在日常生活中說起吃飯,，第一個就會想到要吃米。因此大米扮演著不可或缺的角色,，由于大米的營養(yǎng)價值比較高,，所以被譽為“五谷之首”，既然家里少不了大米,，那這個大米該怎么儲存呢,，一起來看看接下來的大米知識百科。