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烏冬面是最具日本特色的面條之一，與日本的蕎麥面,、綠茶面并稱日本三大面條,，是日本料理店不可或缺的主角。其口感介于切面和米粉之間,，口感偏軟,，再配上精心調(diào)制的湯料，就成了一道可口的面食,。
烏冬面的做法有很多,，今天小編給大家推薦韓國(guó)烏冬面的做法，烏冬面搭配泡菜,，酸甜可口,，別具風(fēng)味。下面就和小編一起學(xué)習(xí)泡菜牛肉烏冬面的做法吧,！
烏冬面吃著很有嚼勁,，搭配各式蔬菜，培根或者五花肉,，加上日式的燒汁炒著吃,，味道非常好。是一道營(yíng)養(yǎng)豐富,，葷素搭配的主食,。
烏冬（日文：うどん，英文：udon,，在日文漢字中寫為：饂飩）,，又作烏龍。是一種以小麥為原料制造的面食,，在粗細(xì)和長(zhǎng)度方面有特別的規(guī)定,，是日本最受歡迎的面食之一。烏冬面口感偏軟，再配上精心調(diào)制的湯料,，就成了一道可口的面食,。
烏冬面本身幾乎不含脂肪、反式脂肪酸為零,、并且含有很多高質(zhì)量的碳水化合物,。通過配合不同的佐料、湯料,、調(diào)味料可以嘗到各種不同的口味,。
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