蝦醬的做法：

【主料】蝦頭1500g

【輔料】鹽適量,，食用油少許

步驟：

1、將蝦頭處理干幾個(gè),，倒入容器中,，調(diào)入大概1

0g的鹽，用攪拌棒打勻,。

2,、再調(diào)入少許食用油。

3,、準(zhǔn)備好密封器皿,，刷干凈用熱水燙一下。（家里有烤箱的話,，可以120度預(yù)熱,，關(guān)火放進(jìn)去，烘干水分,，做簡(jiǎn)單的滅菌處理)

4,、密封冷藏于冰箱即可。