處暑成熟的農(nóng)作物有哪些

1,、綠豆

綠豆一般也在處暑成熟，植株的耐熱性較強(qiáng),，當(dāng)溫度過高時(shí),，果莢就會開裂，從而迸發(fā)出果實(shí),，每年夏季綠豆都會成為暢銷品,，溫潤的綠豆湯給夏天帶來一絲涼意。

2,、土豆

土豆即馬鈴薯,，通常八至九月份成熟，隨著現(xiàn)在大棚溫室技術(shù)的發(fā)展,，一年四季都可以吃到新鮮的馬鈴薯,，植株對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，不需要過多的管理就能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn),。

3,、小麥

處暑期間成熟的植物還有小麥，植株喜冷涼的氣候,，不僅耐寒,，適應(yīng)性強(qiáng)，而且分布也比較廣,，從濕潤,、半濕潤地區(qū)到半干旱,、干旱地區(qū)均有種植小麥。

4,、水稻

水稻是喜濕喜溫的作物,，生長期較長，苗期時(shí),，它在10-12℃的溫度下生長,，而在開花授粉時(shí)，則要求溫度達(dá)到18-20℃,，同時(shí)還需要有充足的水分補(bǔ)給,。

5、玉米

玉米是喜溫作物,，在苗期時(shí),，溫度需要達(dá)到3-10℃，而在開花授粉時(shí),，溫度一般在16-18℃,，每年處暑果實(shí)成熟，而且玉米在幼苗期抗旱力較強(qiáng),，對于土質(zhì)要求不嚴(yán)格,。

處暑時(shí)令蔬菜有哪些

1、南瓜

中醫(yī)認(rèn)為,，南瓜性溫味甘,，入脾、胃經(jīng),，具有補(bǔ)中益氣,、消炎止痛、解毒殺蟲的功能,。進(jìn)入處暑以后,，身體容易出現(xiàn)燥熱，而南瓜具有潤燥的功效,，同時(shí)能給人以飽腹感,，多吃能夠儲備過冬的能量。

2,、蘆筍

處暑時(shí)節(jié)多吃含有豐富膳食纖維,、氨基酸的蘆筍，能增強(qiáng)食欲,，幫助腸胃消化,。蘆筍一般都吃嫩莖部分，味道鮮美、鮮嫩可口,，最適合簡單焯一遍蘸醬料吃,。

3、蓮藕

蓮藕是處暑時(shí)節(jié)的時(shí)令食物之一,，能起到養(yǎng)陰清熱,、潤燥止渴、清心安神的作用,。蓮藕除了含有大量的碳水化合物,、蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)外,，還含有豐富的膳食纖維，有助于改善便秘,。蓮藕制作方法非常的簡便,，無論是涼拌還是放在蔬菜里面清炒一下，味道都非常的好,。

4,、冬瓜

處暑時(shí)節(jié)不妨多吃冬瓜，它是日常餐桌上最常吃的蔬菜,，能補(bǔ)充人體流汗缺失的水分和電解質(zhì),，是眾所周知的清涼消暑的蔬菜之一。冬瓜偏涼性,，最適合拿來煲湯,，干貝冬瓜湯、排骨冬瓜湯等都是不錯(cuò)的選擇,，燉得軟爛的冬瓜入口即化,，湯汁鮮美。

5,、山藥

在處暑時(shí)節(jié)容易出現(xiàn)皮膚干燥,、肺虛、咳嗽不止的情況,，此時(shí)可以適當(dāng)?shù)爻孕┥剿?，山藥具有潤肺、止咳,、補(bǔ)腎,、益精、健脾,、益胃的功效,，把山藥直接煮粥喝是很好的吃法。

6、絲瓜

絲瓜是處暑時(shí)節(jié)的時(shí)令蔬菜,，富含蛋白質(zhì)和粗纖維,。它在高溫和潮濕的環(huán)境下生長得更好，此時(shí)剛好是采摘的最好時(shí)刻,。絲瓜最適合拿來煮湯或者清炒,，絲瓜湯清甜，炒絲瓜柔嫩可口,。處暑時(shí)節(jié)中午氣溫偏高,，極易干燥，而絲瓜性涼,，此時(shí)食用有著清熱去燥,、化痰去濕氣的食療功效。

處暑以后種什么蔬菜

1,、香菜

香菜主要在春季和秋季種植,，春季種植主要在南方地區(qū)，秋季種植主要在北方地區(qū),，從8月下旬開始,，一直到9月上中旬期間，都可種植香菜,，當(dāng)然,，南方地區(qū)秋香菜的播種時(shí)間可適當(dāng)延遲到9月下旬，甚至是10月上旬,。

2,、白菜

農(nóng)村俗語“處暑栽白菜，有利沒有害”,，也就是說處暑期間栽種白菜,，只有好處，沒有壞處,。處暑過后種植白菜屬于秋白菜,，根據(jù)區(qū)域不同，露天白菜可在春夏秋三個(gè)季節(jié)種植,，秋白菜能一直持續(xù)到9月上旬播種,。

3、生菜

生菜是一種不喜歡高溫的蔬菜,，主要在春季和秋季2個(gè)季節(jié)種植,，秋生菜的播種時(shí)間在8-9月份，而處暑期間種植生菜,，屬于是秋生菜,，主要以北方地區(qū)居多,。

4、菠菜

處暑期間也是種植秋菠菜的時(shí)期,，菠菜一年四季都可以種植,，也可以露天越冬種植，主要不是極端的寒冷天氣,，菠菜都能夠生長,。秋菠菜播種時(shí)間從8月份開始，一直能持續(xù)到9月底,，而10月份玉米收獲后,，也可以種植冬菠菜。

5,、茼蒿

茼蒿主要在春季和秋季2個(gè)季節(jié)種植,，春季的播種時(shí)間主要在2-4月份，播種區(qū)域主要集中在南方,；秋季的播種時(shí)間主要在8-9月份,，播種區(qū)域南北方都有，不過,，北方地區(qū)種植面積相對也比較大。