一,、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一共四種口味:香辣味,、火鍋味、鹵香味以及椒麻味,,基本上絕大部分人的口味都包含咯,,一定能找到喜歡的口味。
火鍋味:真的非常像被火鍋涮過(guò)的鳳爪,,甚至更入味一些,,火鍋香氣加上軟糯鳳爪簡(jiǎn)直絕配。
鹵香味:這個(gè)味道的話就是很適合不吃辣星人啦,,鹵香真的神,,咸香可口,更偏向于雞爪本身的肉香味,。鹵煮過(guò)的它沒有腥氣,,滿屋飄香一秒脫骨!只需輕輕一吮,,不吃辣的集美們可以沖,。
椒麻味:微辣的基礎(chǔ)上增加的麻味,也是很好吃的一個(gè)味道,。
香辣味:辣味真的后勁很足,,香辣不是川渝純粹的直爽的辣,而是甜辣。輕盈的辣味兒,,糯香Q彈的雞爪爪,,嗦到停不下來(lái)。
王小鹵的鳳爪口味還是比較豐富的,,至于選擇哪個(gè)口味,,可以按照自己平時(shí)的喜好選擇,一定不會(huì)失望的,。王小鹵鳳爪的個(gè)頭是真的很大,,雞腳筋真的超級(jí)軟糯,吃的很爽~而且用手輕輕就能掰開,,肉肉是肉眼可見的多呀,!而且它是先炸后鹵的,敲入味的,,一口嗦下去秒脫骨,,口感真的很好,王小鹵的鳳爪還是沒指甲的,,干凈衛(wèi)生,,而且還是獨(dú)立包裝,真的非常安心吃起來(lái),。
二,、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎皮鳳爪,創(chuàng)新性的將軟,、糯,、嫩的粵鹵虎皮鳳爪加入川鹵獨(dú)特的麻、辣,、香口味,,形成一道區(qū)別以往任何鳳爪的川粵風(fēng)味線。
王小鹵所有的鳳爪都需要深層腌漬8小時(shí),,油炸后,,用老鹵湯浸泡12小時(shí)。用時(shí)間來(lái)成就不同凡響的美味,。在核心工藝的基礎(chǔ)上,,王小鹵力求原材料的優(yōu)質(zhì)性,精選優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)三黃雞長(zhǎng)柄雞爪,,保證每個(gè)雞爪都處于40克左右的飽滿肥美狀態(tài),,散養(yǎng)的三黃雞長(zhǎng)柄雞爪尤其出彩。這樣大小的鳳爪,,每一只都飽滿又肥美,。
另外,,王小鹵最新升級(jí)版虎皮鳳爪,將日本國(guó)寶級(jí)醬油品牌——龜甲萬(wàn)的風(fēng)味融入其中,,這一點(diǎn)睛之筆,,必將更進(jìn)一步提升小鹵鳳爪滋味。始終堅(jiān)持傳統(tǒng)制作工藝,,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,,讓鳳爪深層入味。王小鹵鳳爪產(chǎn)品大全>>