一,、王小鹵鳳爪什么味好吃
王小鹵虎皮鳳爪一共四種口味:香辣味,、火鍋味、鹵香味以及椒麻味,,基本上絕大部分人的口味都包含咯,,一定能找到喜歡的口味。
火鍋味:真的非常像被火鍋涮過的鳳爪,,甚至更入味一些,,火鍋香氣加上軟糯鳳爪簡直絕配。
鹵香味:這個味道的話就是很適合不吃辣星人啦,,鹵香真的神,,咸香可口,更偏向于雞爪本身的肉香味,。鹵煮過的它沒有腥氣,,滿屋飄香一秒脫骨!只需輕輕一吮,,不吃辣的集美們可以沖,。
椒麻味:微辣的基礎上增加的麻味,也是很好吃的一個味道,。
香辣味:辣味真的后勁很足,,香辣不是川渝純粹的直爽的辣,而是甜辣,。輕盈的辣味兒,,糯香Q彈的雞爪爪,嗦到停不下來,。
王小鹵的鳳爪口味還是比較豐富的,,至于選擇哪個口味,可以按照自己平時的喜好選擇,,一定不會失望的,。王小鹵鳳爪的個頭是真的很大,雞腳筋真的超級軟糯,,吃的很爽~而且用手輕輕就能掰開,,肉肉是肉眼可見的多呀!而且它是先炸后鹵的,,敲入味的,,一口嗦下去秒脫骨,口感真的很好,,王小鹵的鳳爪還是沒指甲的,,干凈衛(wèi)生,而且還是獨立包裝,,真的非常安心吃起來,。
二、王小鹵鳳爪怎么做的
王小鹵虎皮鳳爪,,創(chuàng)新性的將軟,、糯、嫩的粵鹵虎皮鳳爪加入川鹵獨特的麻,、辣,、香口味,,形成一道區(qū)別以往任何鳳爪的川粵風味線。
王小鹵所有的鳳爪都需要深層腌漬8小時,,油炸后,,用老鹵湯浸泡12小時。用時間來成就不同凡響的美味,。在核心工藝的基礎上,,王小鹵力求原材料的優(yōu)質性,精選優(yōu)質散養(yǎng)三黃雞長柄雞爪,,保證每個雞爪都處于40克左右的飽滿肥美狀態(tài),,散養(yǎng)的三黃雞長柄雞爪尤其出彩。這樣大小的鳳爪,,每一只都飽滿又肥美,。
另外,王小鹵最新升級版虎皮鳳爪,,將日本國寶級醬油品牌——龜甲萬的風味融入其中,,這一點睛之筆,必將更進一步提升小鹵鳳爪滋味,。始終堅持傳統(tǒng)制作工藝,,在鹵制的火候上不做一絲一毫的削減,讓鳳爪深層入味,。王小鹵鳳爪產(chǎn)品大全>>