2022年中國預(yù)制菜行業(yè)的市場規(guī)模達(dá)4196億元,,同比增長20%,,全國預(yù)制菜企業(yè)數(shù)量超過7萬家。預(yù)制菜百強(qiáng)企業(yè)中主營即烹類產(chǎn)品的企業(yè)占44%,,即配類占25%,,即食類占17%,即熱類占14%,。
從主營行業(yè)分布來看,,食品加工業(yè)共計(jì)有58家企業(yè)入圍百強(qiáng)榜,其次餐飲業(yè)有24家企業(yè),,農(nóng)林牧漁業(yè)有21家企業(yè),,零售業(yè)有4家企業(yè),其他行業(yè)有3家企業(yè),。
從地區(qū)分布來看,,廣東省共計(jì)有20家企業(yè)入圍中國預(yù)制菜企業(yè)排名榜,上榜企業(yè)數(shù)量居全國第一,。其次上海市有14家,,北京市12家,福建省9家,,山東省9家,,湖南省8家,浙江省8家,,江蘇省6家,,河南省4家,河北省3家,,四川省3家,,重慶市3家。
序號 | 品牌/企業(yè)名稱 | 主營行業(yè) | 核心領(lǐng)域 | 主要預(yù)制菜產(chǎn)品 | 總部 |
TOP 10 | 安井食品 | 食品加工 | 即烹 | 調(diào)理產(chǎn)品,、速凍主食,、預(yù)制菜肴 | 福建廈門 |
TOP 10 | 百勝中國 | 餐飲 | 即烹 | 預(yù)制菜肴、油炸食品 | 上海 |
TOP 10 | 聰廚 | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 湖南瀏陽 |
TOP 10 | 福成五豐 | 農(nóng)林牧漁 | 即烹 | 方便菜肴,、熟食食品 | 河北三河 |
TOP 10 | 國聯(lián)水產(chǎn) | 農(nóng)林牧漁 | 即配 | 生鮮半成品,、預(yù)制菜品 | 廣東湛江 |
TOP 10 | 好得睞 | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 江蘇蘇州 |
TOP 10 | 絕味食品 | 餐飲 | 即食 | 熟肉制品 | 湖南長沙 |
TOP 10 | 眉州東坡 | 餐飲 | 即烹 | 預(yù)制菜肴、熟肉制品 | 北京 |
TOP 10 | 千味央廚 | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴,、速凍主食 | 河南鄭州 |
TOP 10 | 味知香 | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 江蘇蘇州 |
TOP 30 | 蓋世食品 | 食品加工 | 即食 | 預(yù)制涼菜 | 遼寧大連 |
TOP 30 | 谷言 | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 河北石家莊 |
TOP 30 | 廣州酒家 | 餐飲 | 即烹 | 預(yù)制菜肴,、速凍食品 | 廣東廣州 |
TOP 30 | 海底撈 | 餐飲 | 即熱 | 火鍋菜品、預(yù)制菜肴 | 四川簡陽 |
TOP 30 | 盒馬鮮生 | 零售 | 即配 | 生鮮凈菜,、預(yù)制菜肴 | 上海 |
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TOP 30 | 惠發(fā)食品 | 食品加工 | 即烹 | 油炸食品,、預(yù)制菜肴 | 山東諸城 |
TOP 30 | 綠進(jìn) | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 福建廈門 |
TOP 30 | 三全 | 食品加工 | 即熱 | 速凍主食 | 河南鄭州 |
TOP 30 | 上海梅林 | 食品加工 | 即食 | 熟肉制品、預(yù)制菜肴 | 上海 |
TOP 30 | 圣農(nóng) | 農(nóng)林牧漁 | 即配 | 生鮮半成品、油炸食品 | 福建南平 |
TOP 30 | 蜀海 | 食品加工 | 即配 | 火鍋菜品 | 北京 |
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TOP 30 | 思念 | 食品加工 | 即熱 | 速凍主食 | 河南鄭州 |
TOP 30 | 西貝 | 餐飲 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 北京 |
TOP 30 | 新雅粵菜館 | 餐飲 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 上海 |
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TOP 30 | 周黑鴨 | 餐飲 | 即食 | 熟肉制品 | 湖北武漢 |
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TOP 50 | 麥子?jì)?/a> | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 浙江杭州 |
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TOP 50 | 世林食品 | 食品加工 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 湖南益陽 |
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TOP 50 | 溫氏 | 農(nóng)林牧漁 | 即配 | 生鮮、熟肉,、預(yù)制菜肴 | 廣東云浮 |
TOP 50 | 鮮美來 | 食品加工 | 即配 | 生鮮半成品 | 廣西北海 |
TOP 50 | 新希望 | 農(nóng)林牧漁 | 即配 | 生鮮半成品,、預(yù)制菜肴 | 四川成都 |
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TOP 50 | 知味觀 | 餐飲 | 即烹 | 預(yù)制菜肴 | 浙江杭州 |
TOP 100 | 巴比食品 | 餐飲 | 即熱 | 速凍主食 | 上海 |
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TOP 100 | 春雪食品 | 食品加工 | 即烹 | 雞肉調(diào)理品 | 山東萊陽 |
TOP 100 | 大湖股份 | 農(nóng)林牧漁 | 即配 | 生鮮半成品、預(yù)制菜肴 | 湖南常德 |
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TOP 100 | 涪陵榨菜 | 食品加工 | 即食 | 腌制品 | 重慶 |
TOP 100 | 甘竹罐頭 | 食品加工 | 即食 | 熟肉制品、速凍食品 | 廣東佛山 |
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FoodTalks評選并發(fā)布了“2021中國食品代工企業(yè)百強(qiáng)榜”。榜單對休閑食品,、飲料,、乳...