香蕉雞蛋牛油果松餅的做法：

【用料】：牛油果 半個,；香蕉 一個；雞蛋 2個,；低筋面粉面粉 少許,；

步驟：

1.切開牛油果,，用刀劃格子；挖果肉到碗中,；

2.香蕉用勺子劃成片,，放到碗里；

3.再放兩個雞蛋到碗里,；

4.用電動打蛋器充分?jǐn)嚧?，這是松餅膨脹與否的關(guān)鍵！

5.加少許面粉上下攪拌均勻,；面糊制作好啦,，就準(zhǔn)備煎餅子啦~

6、用不粘鍋,，開小火,。先熱熱鍋，取出大湯勺,，一次一勺,，將面糊平鋪到鍋中；

7,、保持最小火,，一直不反面，直到面糊上面有大氣泡形成,，并且有一小部分氣泡破掉了,。翻面！