微波爐檸香排骨的做法:
【主料】:小排 600g ,;
【輔料】:檸檬 個(gè),;白芝麻 1勺;大喜大烤肉醬 1大勺,;蠔油 1大勺,;生抽 1.5大勺;老抽 1小勺,;白糖 2小勺,;鹽 適量,;
步驟:
1、準(zhǔn)備所需要的食材,,小排切成小段,,用清水浸泡半小時(shí)洗去血水備用。
2,、檸檬皮切碎,。
3、排骨用上面所有的調(diào)料腌起來,,并擠入適量檸檬汁,,腌制1小時(shí)以上,。
4,、腌好的排骨蒙上保鮮膜,用牙簽扎幾個(gè)小孔,。
5,、把排骨放入微波爐里高火20分鐘。
6,、每隔5分鐘拿出來翻動(dòng)一下,,保證排骨受熱均勻。
7,、微波好的排骨,。
8、撒上適量的熟芝麻拌勻,,裝盤,。
小貼士
1 一定不能連續(xù)加熱20分鐘哦,中途不翻動(dòng)的話排骨可能會(huì)焦,。
2 最后的熟白芝麻最好不要省略,,白芝麻可以豐富排骨的口感。
3 各家的微波爐功率不一樣,,時(shí)間要自己掌握,。