蛤蜊湯的做法：

【主料】：蛤蜊適量,，檸檬半個

【輔料】：鹽適量，蔥花適量,，花生油適量

步驟：

1,、蛤蜊提前泡，讓其去沙后洗凈備用,。

2,、鍋內(nèi)放少量花生油，倒入蛤蜊翻炒,，炒至蛤蜊開口,。

3、倒入清水,，淹過蛤蜊,，將半個檸檬放入鍋內(nèi)，大火燒開水后即可出鍋,。

小貼士：

1、蛤蜊本來就是咸的,，不用再放鹽,。

2、蛤蜊也可以蘸醋汁或根據(jù)個人口味調(diào)醬料蘸著吃,。