粥是很家常的一道主食,不管什么時(shí)候都很適合喝,,并且很多粥都有養(yǎng)生的功效,,無(wú)論春夏秋冬總有一款適合,。不同的地區(qū)做粥的方法也不一樣,,食材也不一樣,,口味也是可甜,、可淡,、可咸,、可鮮,。海鮮香菇粥也是很多人愛(ài)喝的一種粥,海鮮香菇粥怎么做好吃,?可以一起來(lái)學(xué)習(xí)一下香菇海鮮粥的做法,。
做法
- STEP 01
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大米洗凈放入鍋內(nèi)加入適量的水熬成粥(和水比例大約是1:9左右)。
- STEP 02
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香菇泡發(fā)切薄片,,魚(yú)蛋也切片,,鮑魚(yú)切絲,蝦仁用鹽抓拿洗凈,。
- STEP 03
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熬好的粥轉(zhuǎn)入小鍋中,,加入香菇和魚(yú)蛋和幾滴油繼續(xù)煮開(kāi)。
- STEP 04
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加入鹽,、蝦仁,、鮑魚(yú)、胡椒粉,、少許姜末繼續(xù)小火熬煮5分鐘左右(中間要用勺子攪拌以免粘鍋)即可,。
- STEP 05
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最后加點(diǎn)香蔥末即可。
小貼士
胡椒粉能去腥,,也能驅(qū)寒熱身,,必須要放的。