玉蘭花粥是一道由玉蘭,、花粥等食材制成的美食。玉蘭花含有揮發(fā)油,、生物堿結(jié)晶等成分，具有降壓,、抗病毒等作用,，久服令人下氣。與健脾益胃的粳米和酸甘活血的山楂同煮為粥,，不僅味美可口,，而且具有祛風(fēng)、通竅,、活血功效,。