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春夏之交 雨生百谷
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谷雨節(jié),,三月中
時(shí)間在每年的4月19~12日
是春季的最后一個(gè)節(jié)氣
谷雨時(shí)節(jié)意味寒潮天氣的結(jié)束
氣溫回升速度加快,同時(shí)降雨增多
谷雨時(shí)候是脾胃旺盛時(shí)期
是進(jìn)補(bǔ)的大好時(shí)機(jī)
宜滋養(yǎng)肝脾兩臟
谷雨茶,,或叫雨前茶,,是谷雨時(shí)節(jié)所采制的春茶。作為春茶市場(chǎng)的尾巴,,“雨前茶”的關(guān)注度并沒(méi)有“明前茶”高,,但依舊有著春茶鮮爽、甜潤(rùn)的口感,。加之谷雨前后的氣溫高,,芽葉生成快,內(nèi)含物也相當(dāng)豐富,,耐泡,、鮮甜的特點(diǎn)一個(gè)少不了。
春茶美食菜譜
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谷雨時(shí)節(jié),,在飲食上應(yīng)注重滋養(yǎng)肝脾兩臟,,酸辣粉、泡菜等酸味食物要注意不要吃太多,,谷類,、魚(yú)肉等性溫味甘的食物可以作為食材的首選。但同時(shí)要注意暖風(fēng)天氣引起體內(nèi)郁熱而生肝火,,可適當(dāng)配吃些清解里熱的食物,,如菠菜、黃瓜,、蘑菇,、茄子等來(lái)降下體內(nèi)肝火。
暮春氣候,,人體水分容易流失,,抵抗力隨之下降,所以此時(shí)“補(bǔ)水”就顯得尤為重要,。
一夜過(guò)后人體水分消耗較多,,晨起喝水可以補(bǔ)充拾取的水分,同時(shí)洗滌排空的腸胃,。
谷雨時(shí)節(jié)天氣忽冷忽熱,,容易感冒,穿著上要注意保暖。
但當(dāng)氣溫超過(guò)15攝氏度時(shí),,特別是老人和小孩,,要注意適當(dāng)減衣,這時(shí)穿多了容易誘發(fā)“春火”,。
谷雨節(jié)氣養(yǎng)生,,要特別注重肝氣暢達(dá)、心情舒暢,。
當(dāng)太陽(yáng)高高掛起時(shí),,不妨拉上朋友一起郊游,放松心靈,。大聲呼喊宣泄自己的情緒,。
谷雨時(shí)節(jié)的氣溫普遍偏高,且雨水頻繁,,在生活上一定要注意穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲,,避免蚊蟲(chóng)叮咬和感冒生病。在飲食上參考小編所給出的建議和菜譜,,從而保持一個(gè)健康的身體!