【銀耳產(chǎn)地】銀耳產(chǎn)地哪里最好 銀耳產(chǎn)自哪里

銀耳產(chǎn)地哪里最好

養(yǎng)生的專家告訴我們，銀耳不是隨便某個(gè)地區(qū)都可以種植的,，必須要有適合銀耳生長(zhǎng)的氣候和土壤才行,。

銀耳是中國(guó)的特產(chǎn)，銀耳主產(chǎn)區(qū),，福建省古田縣,，其中古田縣的產(chǎn)量占到全國(guó)的95%,，人工超大規(guī)模種植，2011年鮮貨產(chǎn)量三十萬(wàn)噸,，折合六萬(wàn)噸的干貨(數(shù)據(jù)引源古田年鑒2011年),。古田縣的商人就是通過(guò)銀耳這個(gè)主品種，行銷全國(guó)各地,。銀耳的價(jià)格主要受原材料--棉籽殼的價(jià)格嚴(yán)重影響波動(dòng),。

通江縣氣候溫和濕潤(rùn)，最適合食用菌的生長(zhǎng),，也是銀耳的發(fā)源地,。素有“中國(guó)銀耳之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，地處四川省大巴山中的巴中市通江縣,。其最早的發(fā)源地在涪陽(yáng)——陳河的九灣十八包,，用耳農(nóng)們?cè)捒梢园雁y耳的起源解釋為

“天生霧、霧生露,、露生耳,。”,。因?yàn)橥ńy耳是在一種奇特的自然環(huán)境和氣候條件下孕育出來(lái)的,，所以，有專家說(shuō)：通江銀耳是天地靈氣所化育,，日月精華之結(jié)晶,。通江銀耳之所以不同還在于它對(duì)寄生體的選擇，它不僅要求用青杠木做載體,，而且講究“座七砍八”,。所謂“座七砍八”就是要選擇青杠木生長(zhǎng)期已滿七年于第八年砍來(lái)種耳，令人感到有趣的是,，人類最忌諱“煮豆燃豆萁”,，通江銀耳卻偏要煮豆燃豆萁。它必須用青杠木燒制的杠碳火慢慢烘烤,，才能保留其營(yíng)養(yǎng)成分,。

素有山珍的銀耳的產(chǎn)地我們有所了解了，并且還了解到了氣候溫得和并且濕潤(rùn)的地方才可以種植銀耳,。所以這也就是要告訴我們,，不要以為銀耳是高營(yíng)養(yǎng)，而且可以藥用的有著很高的利用價(jià)值的植物就是隨便是種植,。銀耳還可以做成很多的品種來(lái)供人們享用,。

銀耳產(chǎn)自哪里

銀耳是中國(guó)的特產(chǎn)，野生銀耳主要分布于中國(guó)四川省,、浙江省,、福建省,、江蘇省,、江西省、安徽省,、臺(tái)灣省,、湖北省,、海南省,、湖南省,、廣東省、香港特區(qū),、廣西壯族自治區(qū),、貴州省、云南省,、陜西省,、甘肅省、內(nèi)蒙古自治區(qū)和西藏等地區(qū),。野生銀耳數(shù)量稀少,，在古代屬于名貴補(bǔ)品，但隨著新中國(guó)的成立以來(lái),，古田銀耳人工栽培技術(shù)成功，使銀耳走向了千家萬(wàn)戶,，成為人人皆可品嘗的佳品了,。

銀耳的生長(zhǎng)環(huán)境

1、溫度：溫度是銀耳生長(zhǎng)發(fā)育的重要因素,，銀耳屬中溫性真菌,，菌絲在16～30℃內(nèi)均能生長(zhǎng)，其中20～28℃生長(zhǎng)正常,，23～25℃生長(zhǎng)最好,，低于20℃或高于28℃菌絲纖弱。子實(shí)體分化的溫度在16～28℃之間,，低于16℃生長(zhǎng)遲緩,，高于28℃分化不良，最理想的溫度應(yīng)是22～25℃,。

2,、濕度：銀耳在適濕的條件下菌絲才能定植，生長(zhǎng)旺盛,。菌絲粗短成束,，子實(shí)體分化正常。在過(guò)濕的環(huán)境中，菌絲生長(zhǎng)柔弱纖細(xì)稀疏,，子實(shí)體分化不良或膠化成團(tuán),。所以要根據(jù)銀耳在其生長(zhǎng)各個(gè)階段對(duì)濕度的不同要求，給予適當(dāng)?shù)乃?，在過(guò)濕條件下銀耳不易萌發(fā)成菌絲,，而是以芽殖形式出現(xiàn)。

3,、光照：強(qiáng)烈的直照光會(huì)不利銀耳菌絲的萌發(fā)及子實(shí)體的分化,，散射光能促進(jìn)孢子萌發(fā)和子實(shí)體分化。不同的光照對(duì)銀耳子實(shí)體的色澤有明顯關(guān)系,，暗光耳黃子實(shí)體分化遲緩,，適當(dāng)?shù)纳⑸涔猓y耳即白品質(zhì)也優(yōu),。

4,、酸堿：銀耳是弱酸性真菌，培養(yǎng)時(shí)的pH值應(yīng)在5.2～5.8之間,，過(guò)酸或者過(guò)堿對(duì)銀耳都會(huì)有一定的影響,。