海帶豬蹄湯的做法
【主料】500g豬蹄，100g干海帶
【輔料】鹽適量，蔥姜適量,，胡椒粉適量,，花椒適量，白醋適量

步驟：
1.海帶提前泡好洗凈,；讓打海帶結(jié)備用,；
2.新鮮的豬蹄用柴火把皮燒一下，洗凈斬塊備用,；
3.砂鍋放入涼水,，把斬塊的豬蹄洗凈放入砂鍋內(nèi)；
4.加姜片,，花椒四五粒,，滴上幾滴白醋大火煮開；
5.用勺子撇去浮沫,，蓋上蓋轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí),；
6.等豬蹄熟爛湯汁奶白就可以放入海帶，燉20分鐘,；
7.最后加鹽,、胡椒粉調(diào)味即可。