海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，同時(shí)具有一定的藥用價(jià)值,。含有豐富的碘等礦物質(zhì)元素,。海帶具有降血脂,、降血糖、調(diào)節(jié)免疫,、抗凝血,、抗腫瘤、排鉛解毒和抗氧化等多種生物功能,。

吃膩了涼拌海帶,、海帶煲湯,，本次小編給大家?guī)砗У男路f做法--麻辣鹵海帶,，麻辣鹵海帶是用海帶,、干辣椒,、花椒,、八角,、糖煮制而成,。

脊骨海帶湯,，營(yíng)養(yǎng)豐富,、滋味鮮美,。豬脊骨含有豐富的神經(jīng)節(jié)苷脂,，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞核酸及蛋白質(zhì)合成,，促進(jìn)軸索再生和骨體形成；海帶富含褐藻多糖（可溶性膳食纖維），有降糖和潤(rùn)腸的作用,。

豬蹄有豐富的膠原蛋白，加上胡蘿卜和海帶一起燉,，既不膩口又有豐富的營(yíng)養(yǎng),。

海帶豆腐湯簡(jiǎn)單易做,，不僅清爽可口，還能夠排毒養(yǎng)顏,，兼有減肥之效。

海帶富含鈣元素與碘元素,，具有美容和延緩衰老的作用,。豬蹄富有膠原蛋白,，可促進(jìn)毛皮生長(zhǎng)，延緩皮膚衰老,，還有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度,。而海帶豬蹄湯則富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,，口感鮮而不膩,。