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★★★

肯尼亞十大美食

十大肯尼亞必點美食 10種肯尼亞人最愛的美食排名
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2025-02-12 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
?肯尼亞美食融合了非洲大陸的獨特風情,，?以其豐富的多樣性和獨特的口味著稱,。MAIGOO美食小編整理了一份肯尼亞特色美食名單，包括Ugali,、Nyama Choma,、Safari、Sukuma Wiki,、肯尼亞熱帶水果,、Pilau、Kachumbari,、Mandazi,、肯尼亞海鮮、?Maharagwe?等,。下面,，一起來看詳細的肯尼亞特色食物盤點吧！
  • 01
    Ugali（烏伽黎） 肯尼亞主食在當?shù)丶彝ズ筒宛^中常見
    綜合指數(shù)：91.8
    02
    Nyama Choma（?烤肉） 色澤金黃/肉汁四溢/鮮嫩多汁推薦：食肉苑餐廳
    綜合指數(shù)：90.2
    03
    Safari（百獸宴） 肯尼亞地區(qū)合理獵獲的野味美食推薦：Carnivore餐廳
    綜合指數(shù)：88.6
    04
    Sukuma Wiki（蘇庫瑪·威克） 東非甘藍炒菜
    綜合指數(shù)：87.0
    05
    肯尼亞熱帶水果 牛油果圣刺棗非洲面包果基蘋果
    綜合指數(shù)：86.0
    06
    Pilau（香料米飯） 米飯+香料+蔬菜+肉烹飪
    綜合指數(shù)：84.5
    07
    Kachumbari（沙拉） 口感清爽/微辣番茄醬風味
    綜合指數(shù)：82.9
    08
    Mandazi（甜甜圈） 早餐/下午茶的配餐
    綜合指數(shù)：81.3
    09
    肯尼亞海鮮 魷魚 金槍魚 墨魚 扇貝 鮑魚龍蝦
    綜合指數(shù)：79.7
    10
    ?Maharagwe?（菜肴） 可甜可咸具有濃郁的奶油質地
    綜合指數(shù)：78.1

肯尼亞十大美食排行,，是依據(jù)肯尼亞各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況,，再結合其他互聯(lián)網相關排行/榜單進行綜合排行推薦,，名單僅供參考，如有疑問,，歡迎在末尾評論/批評指正,。 為我喜歡的投票>>

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肯尼亞十大美食
1,、Ugali（烏伽黎）
肯尼亞主食在當?shù)丶彝ズ筒宛^中常見
Ugali是肯尼亞及其他東非和南部非洲國家的一種主食?，通常由玉米粉或高粱粉加水加熱制成,，上桌的時候是大塊,、新鮮燒煮的磚塊狀。據(jù)了解,，Ugali是將玉米粉煮到凝結成一大塊一大塊的,，食用前掰碎了和肉、燉菜一起吃,，當?shù)厝诉€喜歡將掰碎的烏伽黎泡在湯里吃,，看起來像是一種稠密的玉米糊。
2,、Nyama Choma（?烤肉）
色澤金黃/肉汁四溢/鮮嫩多汁推薦：食肉苑餐廳
Nyama choma是斯瓦希里語“燒烤”“烤肉”的意思,，在肯尼亞和坦桑尼亞頗受歡迎。好吃的肯尼亞烤肉會先用洋蔥,、姜末,、辣椒以及多種香料和檸檬汁混合腌制之后再烤制，色澤金黃,、微微焦糊,，肉汁四溢，鮮嫩多汁?,。其中,，食肉苑是東非肯尼亞最著名的自助肉食餐廳，里面各種肉食都有,，包括合法圈養(yǎng)的野生動物,，如鱷魚肉、斑馬肉,、鴕鳥肉等,。
3、Safari（百獸宴）
肯尼亞地區(qū)合理獵獲的野味美食推薦：Carnivore餐廳
Safari是一種在肯尼亞非常著名的美食體驗活動,，尤其受到游客的歡迎,。百獸宴的菜單通常包括各種野生動物的肉，如鴕鳥,、羚羊,、鹿和鱷魚等，烹飪手法包括烤,、炸等多種方式,。游客可以在多個地點體驗百獸宴，例如安博賽利,、內羅畢,、馬賽馬拉等地的酒店和餐廳。其中,，Carnivore是最早開設的百獸宴餐廳之一,，被LP評為世界50佳餐廳?。
4,、Sukuma Wiki（蘇庫瑪·威克）
東非甘藍炒菜
Sukuma Wiki是一道由東非甘藍做成的菜,，類似于西方的羽衣甘藍,，有時人們會把它和羽衣甘藍混淆起來。M aigoo美食小編了解到,，Sukuma Wiki通常被切成薄片,，與洋蔥和西紅柿一起炒制，雖然簡單,，但味道很好,。Sukuma Wiki在肯尼亞家庭餐桌上非常常見，常與烏加里（Ugali）一起食用,。
5,、肯尼亞熱帶水果
牛油果圣刺棗非洲面包果基蘋果
肯尼亞什么最出名？熱帶水果,，特別是牛油果,，有球形、梨子,、長條形幾種,，品質一流。除了牛油果,，火龍果,、椰子、木瓜等熱帶水果,，還有需要溫度非常適宜的草莓,、樹莓、藍莓等漿果都比較多,。而非商業(yè)化種植的水果,，如圣刺棗、野生番荔枝,、非洲面包果,、酸梅、油棕櫚果,、基蘋果,、莫博拉李子……到肯尼亞，對一些人來說,，最大的意義也許是開啟味覺新大陸,。
6、Pilau（香料米飯）
米飯+香料+蔬菜+肉烹飪
Pilau是一種源自印度的香料米飯菜肴,，通常作為主菜或節(jié)日盛宴的一部分食用,，是肯尼亞、坦桑尼亞等國家的傳統(tǒng)美食之一??,。Pilau是米飯與香料和蔬菜一起烹制,，常見的有長粒米,、洋蔥、大蒜,、姜,、香料、胡椒粉和鹽,，以及雞肉,、羊肉或牛肉等肉類,。烹飪過程中,，米飯會吸收所有香料和肉類的味道，香氣濃郁,，口味獨特,。
7、Kachumbari（沙拉）
口感清爽/微辣番茄醬風味
?Kachumbari是一種配菜沙拉,，肯尼亞人非常喜歡的美食之一,，主要由西紅柿、洋蔥,、辣椒,、香菜等蔬菜組成，有時還會加入牛油果,。Kachumbari口感清爽,，帶有微辣的番茄醬風味，常與Nyama Choma,、Ugali或豆類等食物搭配食用?,。
8、Mandazi（甜甜圈）
早餐/下午茶的配餐
?Mandazi?是一種非洲的甜點,，由油炸面團制成的,，有時會在面團中加入黃油或椰奶調味，通常被稱為“東非甜甜圈”,。據(jù)買 購網小編所知,，Mandazi香酥甜蜜，在肯尼亞通常作為早餐和下午茶的配餐食用,，有時也會搭配奶茶,，是深受當?shù)厝讼矏鄣奶瘘c之一?。
9,、肯尼亞海鮮
肯尼亞的海鮮以其新鮮,、多樣和美味而聞名，比較受歡迎的有魷魚,、金槍魚,、墨魚,、扇貝、鮑魚,、龍蝦,、斧蛤、大黃貝,、螃蟹等,，游客可以在當?shù)氐暮ｕr市場和餐館中品嘗到各種新鮮的海鮮，如烤肉,、燉菜烹飪美食,。此外，肯尼亞的海鮮價格相對便宜,，因此吸引了很多游客品嘗,。
10、?Maharagwe?（菜肴）
可甜可咸具有濃郁的奶油質地
?Maharagwe?是肯尼亞,、坦桑尼亞等地的主菜之一,，主要由椰奶和紅蕓豆等烹飪而成，具有濃郁的奶油質地,，通常與ugali,、蒸飯等搭配食用?。據(jù)了解,，Maharagwe常被視為一種值得一試的肯尼亞主菜,，尤其是在旅行時?，不過?Maharagwe?的調味料和配料因地而異,，可以是甜的也可以是咸的,。
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