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麻辣白鯧魚的家常做法 麻辣白鯧魚怎么做

鯧魚味道鮮美,是一道十分保健的食材,,經(jīng)常吃一些對身體是很有益的,,可以幫助增加身體的免疫力,增強抗病能力,。鯧魚還具有益氣養(yǎng)血,、補胃益精、滑利關(guān)節(jié),、柔筋利骨之功效,,對消化不良,、脾虛泄瀉、貧血,、筋骨酸痛等很有效,。那么你知道麻辣白鯧魚怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,,一起來看看吧,!
用料
做法
STEP 01
白鯧魚洗凈切塊,將魚塊蘸上干面粉,;
STEP 02
放入熱油鍋中,,炸到兩面金黃色撈出備用;
STEP 03
蔥切蔥花,,姜切絲,,蒜剁碎;
STEP 04
鍋中放油,,放入蔥姜蒜熗鍋,,放入麻椒和干紅椒煸炒;
STEP 05
炒出香味后,,放入豆瓣醬炒勻,,放入料酒,生抽,,白糖,,少許鹽一起煸炒;
STEP 06
放入熱水,,放入炸好的魚燒制,,大火燒開,改中火燒魚,;
STEP 07
等收干湯汁即可出鍋,。
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